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책 왕창 비싸게 파셔도 됩니다
너무 고퀄이라 감동요!!!
6월에 출산하고 우연히 조리원에서 유튜브발견한뒤 듣기시작해서 1차 합격했어요!
2차 영상좀 만들어주세요~
책10만원이여도 살의향 100%
최고!
전자책은 안나오나요?
일부러 패드까지 구매해서 1차를 전자책으로 보면서 필기하면서 폰으론 영상보고 했더니 너무 좋던데
2차 전자책도 어떻게 안될까요 너무 원합니다.......ㅠㅠ 시간이없어요ㅠㅠㅠ
하지만 파이팅혼공만큼 단기간 준비하기에 너무 핵심을 잘 짚어주는 강의라서 꼭 이것만 듣고 시험치고 싶다구요!!
도움 많이 됐습니다 감사합니다.
그리고 제가 내년 1회차 위험물산업기사 시험을 준비해보려고 하는데 현재 판매중인 2025년 책을 구매 후 공부해도 문제가 없을까요?
늘 저의 좋은 선생님이자 버팀목이 되어 주셔서 진심으로 감사드립니다.
이번에는 위험물 산업기사에 도전하려고합니다.
건강하시고 번창하세요.
감사합니다.
한가지 드릴 말씀이 있습니다
조경산업기사에도 도전하려고 하는데 영상이 없어서 맨붕이 옵니다
강사님의 목소리와 강의 방식에 적응하고나니 다른분들 영성은 답답해서 보기가 힘이 듭니다 ㅠㅠ
혹시 조경산업기사 영상 만들 계획은 없으신지요?
꼭꼭꼭 답변해주세요~~~
지금은 산업안전기사 책 구매후 공부중에 있습니다
혹시 다른 영상도 추가 하실 생각이 있으시면
"경비지도사"도 부탁드립니다
어디 글을 남길 공간이 없어 이렇게 글을 남겨봐요~ ;)
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파이팅혼공TV와 함께 최고의 학습효율을 느껴보세요!
이 책의 특징
1. SMILE STRATEGY 스마일 전략
2. 기본 이론핵심정리
3. CBT 실전 모의고사
4. 파이팅혼공TV 유튜브 채널을 통해무료학습
목차
PART I 읽기만 해도 정답이 보이는 기출지문 중심의 SMILE 이론 정리
1. 제과기능사 - 제빵기능사 공통파트
(1) 기초과학 14
(2) 재료과학 24
(3) 식품위생 37
(4) 안전관리 46
(5) 장식 49
(6) 냉각과 포장 50
2. 제과기능사 - 과자류 제조
(1) 제과의 기본 공정 53
(2) 재료 준비 57
(3) 반죽 60
(4) 성형 62
(5) 팬닝 70
(6) 익히기 71
3. 제빵기능사 - 빵류 제조
(1) 제빵 재료 준비 74
(2) 제빵 반죽 준비 75
(3) 반죽 78
(4) 발효 85
(5) 분할 및 둥글리기 87
(6) 중간발효와 정형 88
(7) 팬닝 89
(8) 2차발효 90
(9) 익히기 91
PART II 제과제빵기능사 CBT 복원 실전 모의고사
[제과기능사]
CBT 복원 실전 모의고사 1회 98
CBT 복원 실전 모의고사 2회 108
CBT 복원 실전 모의고사 3회 118
CBT 복원 실전 모의고사 4회 129
CBT 복원 실전 모의고사 5회 140
[제빵기능사]
CBT 복원 실전 모의고사 1회 151
CBT 복원 실전 모의고사 2회 161
CBT 복원 실전 모의고사 3회 171
CBT 복원 실전 모의고사 4회 181
CBT 복원 실전 모의고사 5회 192
PART III 제과제빵 산업기사 핵심 정리
1. 제과제빵산업기사 공통파트 232
2. 제과산업기사 제과 제품제조 281
3. 제빵산업기사 제빵 제품제조 309
상품 기본 정보
304쪽 크기 205×265
ISBN 979-11-7491-026-4
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